〔佛光山2025年春節平安燈法會〕佛館新春茶禪一味 品味藝術價值與文化內涵
文/人間社記楊璽樺
圖說:佛陀紀念館農暦春節期間1月31日年初三,於雙閣樓人文空間的「點一碗茶:碗泡茶體驗分享及茶碗賞析」講座,超過40茶席民眾體驗。圖/人間社記者楊璽樺
圖說:佛光山住持心保和尚,特前來為大眾祝福添祥瑞,並開示茶與禪的修行之道。圖/人間社記者楊璽樺
佛光山佛陀紀念館農曆春節期間1月31日年初三,於雙閣樓人文空間特別規劃「點一碗茶:碗泡茶體驗分享及茶碗賞析」講座,邀請國際知名天目茶碗藝術家張桂維主講,超過40茶席民眾體驗茶與禪的文化傳承與開展,並認識天目茶碗釉胎形,佛光山住持心保和尚,特前來為大眾祝福添祥瑞。
心保和尚以茶與禪之間註解「專心」為首,舉《六祖壇經》中「無念、無相、無住」詮釋茶禪之道。他強調,「無念」是保持清淨心,不計較茶的好壞,懂得感恩知足;「無相」則是無我的想法,放下我執,減少煩惱;「無住」教導人們不執著於六根眼耳鼻舌身意,及六塵色聲香味觸法,超越世間好壞的定見。以此精神體驗茶禪相融的智慧,禪的境界即可獲得提升。
圖說:國際知名天目茶碗藝術家張桂維從歷史與藝術的雙重視角,談茶文化及茶碗賞析。圖/佛光山佛陀紀念館
張桂維從歷史與藝術的雙重視角,談到宋代是茶文化的黃金時期,當時民間流行鬥茶活動,後來也發展出上至達官顯貴,下至販夫走卒的點茶,即磨成白色茶粉打出綿密的泡沫狀美形和香氣出現,並在泡沫上題字或作畫,如咖啡的拉花,進而有達摩茶,影響了日本的抹茶文化。
進而談到自己推動天目茶碗工藝的發展,張桂維並就釉色特徵介紹傳統黑釉有著深邃純淨的黑色,油滴天目指在釉面呈現油珠狀斑點等,在胎體上選用,褐色或偏紅色優質胎土,厚度適中,確保保溫效果,質地緊密,無氣孔或裂縫,重量感適中,便於把玩使用,同時碗口微微內收,碗身呈優美斗笠狀,圈足穩固且高度適中,上寬下窄等專業介紹。
圖說:朱育賢老師以〈良宵引〉、〈歸去來辭〉的古琴襯托靜坐。圖/人間社記者楊璽樺
在朱育賢老師的〈良宵引〉、〈歸去來辭〉的古琴聲中,佛館法務處執行長覺霖法師帶領展開品茗,黑色釉碗中,觀察到茶湯在碗中的流動、茶葉的舒展過程,以及不同溫度下的香氣變化,讓人深刻體會到茶道中「明心見性、天人合一」的意境。
張桂維現任比利時國際茶碗博覽會常務理事,並獲頒「火騎士榮譽會員」。其作品《金曜油滴天目茶盞》、《金絲兔毫茶盞》等為大英博物館及國立故宮博物院典藏,藝術成就斐然。
圖說:民眾依法師指導觀察茶的開展藝術之美。圖/人間社記者楊璽樺
新春茶禪一味活動,不僅傳遞了傳統文化的精髓,更為新年增添文化藝術的深度,新的一年伊始,以茶會友,以禪修心,開展祥和美好的新氣象。
圖說:佛館覺霖法師帶領,展開品茗。圖/人間社記者楊璽樺